يعد الزبيب أحد أشهر الفواكه المجففة المحببة لدى العديد من الناس وله فوائد تعد ولا تحصى، ولكن ما هي فوائد الزبيب للمعده والقولون؟ وهل حقًا موجودة؟ هذه كلها أسئلة سيتم الرد عليها في المقال الآتي:
![فوائد الزبيب للمعده والقولون فوائد الزبيب للمعده والقولون](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiZ7nxFW6oB_C3blOVLB0hRvAeNctsMQ84W84AFKvYsi1DMbyKpVHqb96Pddm4LftHOkHQaHHx2seJ7FRsZgcwYS2Jppu-6UabULy7t5F72VON4ktVKK8B9XqgCQ8uQABy4PDA2uBtDKZhVoPpZO5Sxf3NcWlg4Hl0eguFR0laaLZOn-iHrwQVBBj_a/w640-h380/%D9%81%D9%88%D8%A7%D8%A6%D8%AF%20%D8%A7%D9%84%D8%B2%D8%A8%D9%8A%D8%A8%20%D9%84%D9%84%D9%85%D8%B9%D8%AF%D9%87%20%D9%88%D8%A7%D9%84%D9%82%D9%88%D9%84%D9%88%D9%86.webp)
عندما يتعلق الأمر بصحة الجهاز الهضمي، يمكن أن يكون الزبيب إضافة رائعة لنظامك الغذائي. الزبيب مليء بالألياف الغذائية، وكذلك السكريات الطبيعية. وتعمل هذه المركبات كمواد حيوية في الجسم، مما يساعد على تعزيز نمو البكتيريا المفيدة للقولون والمعدة. لذا، استمر في القراءة لمعرفة المزيد عن فوائد الزبيب للمعده والقولون.
فوائد الزبيب للمعده والقولون
يمكن أن تشمل فوائد الزبيب للمعده والقولون الآتي:
1. يعالج قرحة المعدة
من المعروف أن الزبيب فعال في علاج قرحة المعدة، بسبب احتوائه على كميات كبيرة من الكربوهيدرات والكالسيوم. كما أظهرت الدراسات أن الزبيب يساعد في تقليل الإصابة بقرحة المعدة بسبب وجود المغنيسيوم والبوتاسيوم، وكلاهما من مضادات الحموضة الطبيعية.
2. يقضي على انتفاخات المعدة
من المعروف أن الزبيب فعال في القضاء على انتفاخ المعدة بسبب محتواه العالي من الألياف. حيث تساعد الألياف الموجودة في الزبيب على التخلص من السموم والمواد الضارة الأخرى من الجهاز الهضمي، مما يوفر الحماية من أمراض الأمعاء والنمو. علاوة على ذلك، يحتوي الزبيب على مجموعة من فيتامينات ب التي تساعد على تقوية الجهاز الهضمي.
3. يعالج حالات الإمساك
يعتبر الزبيب علاجًا طبيعيًا رائعًا للإمساك نظرًا لاحتوائه على نسبة عالية من الألياف الغذائية. حيث توصي الدكتورة حفصة اليامي، أخصائية التغذية العلاجية، بتناول الزبيب بانتظام للمساعدة في تخفيف أو منع الإمساك. كما أن الزبيب غني أيضًا بالألياف والمركبات المضادة للسرطان.
أما أفضل طريقة للاستفادة من الزبيب للإمساك هو تناوله في الصباح قبل تناول أي طعام أو شراب آخر وشرب الماء المنقوع فيه. كما يمكن أن يساعد تناول الزبيب بانتظام في تحسين الهضم وتسهيل حركة الأمعاء، وبالتالي علاج اضطرابات الجهاز الهضمي مثل الإمساك.
4. يحمي من الإصابة بالبواسير
وجدت الدراسات أن تناول الزبيب يمكن أن يساعد في منع البواسير. حيث يحتوي الزبيب على كمية وفيرة من الألياف الغذائية التي تساعد على تقليل الإمساك ومنع الإجهاد المرتبط به. بالإضافة إلى ذلك، يحتوي الزبيب على خصائص مضادة للالتهابات ومدر للبول، وكلاهما يمكن أن يساعد في تقليل التورم والحكة المصاحبة للبواسير.
5. يحمي من سرطان القولون
من فوائد الزبيب أنه يحميك من سرطان القولون، حيث أظهرت الدراسات أن تناول الزبيب بشكل منتظم يمكن أن يساعد في تحسين وظيفة القولون وتقليل خطر الإصابة بسرطان القولون. كما يمكن لمضادات الأكسدة البوليفينولية الموجودة في الزبيب أن تحارب الجذور الحرة، والتي من المعروف أنها تساهم في نمو السرطان.
الفوائد العامة للزبيب
إليك أهم الفوائد العامة للزبيب:
- ينظم مستويات السكر في الدم.
- يحافظ على صحة العظام.
- يحافظ على صحة الأسنان.
- يحافظ على صحة القلب.
- يساعد في إنتاج خلايا الدم.
- يزيد من مناعة جسم.
- يسهل عملية الهضم.
طريقة استخدام الزبيب للمعده والقولون
يعتبر تناول ملعقتين كبيرتين من الزبيب يوميًا طريقة رائعة للحصول على فوائد هذا العلاج الطبيعي. بالإضافة إلى ذلك، يمكن أن يساعد نقع الزبيب في الماء واستهلاك السائل في الحفاظ على صحة الكبد. الزنجبيل علاج طبيعي آخر مفيد للمعدة والقولون. بشكل عام، يعتبر تناول الزبيب وتناول الزنجبيل طريقة طبيعية فعالة للحفاظ على صحة المعدة والقلون.
هل الزبيب يقتل جرثومة المعدة؟
الجواب هو لا، ولكن لطالما استخدم الزبيب كعلاج طبيعي لعلاج جراثيم المعدة وأمراض المعدة الأخرى. حيث وجدت الدراسات أن الزبيب غني بحمض الأولينوليك الذي يساعد على قتل البكتيريا التي تسبب قرحة المعدة وأمراض المعدة الأخرى. ومن المعروف أيضًا أن قشر الرمان يساعد في قتل جراثيم المعدة.
هل الزبيب يضر القولون العصبي؟
الجواب هو لا، بل بلعكس وجدت ظهرت الدراسات أن الزبيب يمكن أن يكون مفيدًا لأولئك الذين يعانون من متلازمة القولون العصبي. حيث يحتوي الزبيب على فيتامينات ب والعناصر الغذائية الأخرى التي يمكن أن تساعد في علاج الإمساك، وهو أحد الأعراض الرئيسية لمرض القولون العصبي.
أضرار الإفراط في تناول الزبيب
الاستهلاك المفرط للزبيب يمكن أن يؤدي إلى مشاكل صحية مختلفة. ويمكن أن يسبب اضطرابات في الجهاز الهضمي مثل التقلصات والغازات والانتفاخ. بالإضافة إلى ذلك، يمكن أن يؤدي أيضًا إلى زيادة الوزن بسبب محتواه العالي من السعرات الحرارية والألياف الغذائية. على هذا النحو، من المهم تناول الزبيب باعتدال.
بعض الأطعمة الأخرى المفيدة للمعده والقولون
إليك بعض الأطعمة الأخرى المفيدة للمعده والقولون:
- الخضروات الخضراء.
- فاصوليا سوداء.
- الشوفان.
- الموز.
- العدس.
- التوت.
- الزنجبيل.
كتب من قبل د. حفصة اليامي