هل السمك يرفع إنزيمات الكبد؟
الجواب هو نعم، يمكن أن يؤدي تناول السمك بانتظام إلى زيادة إنزيمات الكبد في الدم. هذا يحدث بسبب زيادة عملية الأيض في الكبد لهضم ومعالجة البروتينات الموجودة في السمك. ومع ذلك، في العادة، لا تشكل هذه الزيادة خطورة لصحة الكبد عندما يتم تناول السمك بكميات معتدلة وضمن نظام غذائي متوازن.