هل تتوقعون ما هي فوائد الزنجبيل مع الليمون والعسل؟

أظهرت العديد من الدراسات فوائد الزنجبيل مع الليمون والعسل الصحية، لا سيما دوره في تعزيز المناعة، فما هي فوائد الزنجبيل مع الليمون والعسل؟ اقرأ المقال لتعرف.

الزنجبيل والليمون والعسل ثلاث مكونات بسيطة يمكن دمجها لصنع مشروب لذيذ وصحي. ليس لهذا المشروب نكهة فريدة فحسب، بل له أيضًا العديد من الفوائد الصحية. وفيما يلي سنذكر لكم عبر موقع طب وصحة أهم فوائد الزنجبيل مع الليمون والعسل وأضراره المحتملة:

فوائد الزنجبيل مع الليمون والعسل

تتمثل أبرز فوائد الزنجبيل مع الليمون والعسل في النقاط الآتية:

1. يمنع تخثر الدم

وفقًا للمركز الطبي بجامعة ميريلاند، تشير بعض الدراسات الأولية إلى أن للزنجبيل أهمية كبرى كونه قد يساعد في منع تخثر الدم وتقليل الكوليسترول. حيث يمكن أن يساعد ذلك في مكافحة أمراض القلب، حيث تنسد الأوعية الدموية وتؤدي إلى سكتة دماغية أو نوبة قلبية. 

2. يخفف من الغثيان والقيء

لطالما استخدم الزنجبيل والليمون والعسل كعلاج طبيعي لتخفيف الغثيان والقيء. وقد أظهرت بعض الدراسات الجديدة أن الزنجبيل على وجه الخصوص يحفز الجهاز الهضمي ويسرع إفراغ المعدة مما يقلل من حموضة المعدة ويساعد على تخفيف الغثيان والقيء.

3. يعزز مضادات الأكسدة

يحتوي الزنجبيل على مضادات الأكسدة القوية ومضادات الميكروبات التي تقتل البكتيريا، بينما يعتبر الليمون مصدرًا غنيًا بفيتامين سي ومضادات الأكسدة. يؤدي الجمع بين هذين المكونين إلى صنع مشروب فعال يساعد في مكافحة الالتهابات وتقليل ارتفاع ضغط الدم وتقليل مستويات الكوليسترول في الأوعية الدموية.

علاوة على ذلك، فإن إضافة العسل تعزز الفوائد الصحية لهذا المشروب من خلال توفير العناصر الغذائية الإضافية ومضادات الأكسدة. حيث يساعد هذا المشروب على تقوية جهاز المناعة في الجسم ويمنع العديد من الأمراض بينما يساعد أيضًا في عملية الهضم.

4. يعزز المناعة

يوفر الزنجبيل والليمون والعسل فوائد عديدة لتقوية جهاز المناعة. حيث يوفر مزيج هذه المكونات الثلاثة مزيجًا قويًا من الفيتامينات ومضادات الأكسدة التي تساعد على تقوية دفاعات الجسم الطبيعية. كما أظهرت الدراسات أن الزنجبيل يساعد على تنشيط الدورة الدموية وقد يساعد في منع النوبات القلبية وخفض مستويات الكوليسترول.

5.  يساعد على قمع السعال عند الأطفال

الزنجبيل مع الليمون والعسل علاج منزلي مثبت لقمع السعال عند الأطفال. حيث أظهرت الدراسات أن مزيج الزنجبيل والليمون والعسل يمكن أن يساعد في تقليل أعراض الاحتقان والسعال عند الأطفال. كما يساعد الزنجبيل على تهدئة الحلق، بينما يحتوي الليمون على خصائص مضادة للأكسدة ومضادة للميكروبات تساعد في مكافحة الالتهابات.

6. يساعد على التحكم في الوزن

الزنجبيل والليمون والعسل هي ثلاث مواد غذائية أساسية تم استخدامها لعدة قرون لتعزيز صحة الجهاز الهضمي والمساعدة في إنقاص الوزن. حيث أظهرت بعض الدراسات أن الزنجبيل يساعد في تقليل الشهية، والتحكم في الرغبة الشديدة، وتنظيم عملية التمثيل الغذائي. 

كما يعمل عصير الليمون كقمع للشهية، ويساعد في إنقاص الوزن عن طريق المساعدة في تقليل السعرات الحرارية. بالإضافة إلى ذلك، يعتبر العسل مُحليًا طبيعيًا يمكن أن يساعد في التحكم في مستويات السكر في الدم وتعزيز فقدان الوزن. لهذا، يمكن أن يكون الزنجبيل مع الليمون والعسل معًا أداة قوية للتحكم في الوزن.

7. يحافظ على صحة القلب والشرايين

أظهرت الدراسات أن الزنجبيل يساعد في تقليل ارتفاع ضغط الدم ومستويات الكوليسترول، في حين أن الليمون والعسل لهما خصائص مضادة للأكسدة تساعد على حماية الجسم من أضرار الجذور الحرة. يمكن أن تساعد هذه المكونات الثلاثة معًا في الحفاظ على صحة القلب والشرايين.

8. يعمل على يحارب الجراثيم

الزنجبيل والعسل والليمون في الماء مزيج قوي لمحاربة الجراثيم. حيث تساعد المركبات الموجودة في الزنجبيل على قتل الجراثيم وكذلك وقف نمو البكتيريا مثل الإشريكية القولونية. بالإضافة إلى ذلك، يساعد العسل والليمون في تخفيف الأعراض المختلفة المرتبطة بالجراثيم.

طريقة تحضير الزنجبيل مع الليمون والعسل

• لتحضير الزنجبيل بالليمون والعسل، ابدأ بإحضار إبريق من الماء المُغلّى على الموقد.
• أضيفي بعض أرباع الليمون والزنجبيل المبشور إلى الماء المغلي واخلطيهم حتى يبدأ الماء في الغليان مرة أخرى.
• ثم قم بإزالة الإبريق من على النار والغطاء، وتركه حتى يبرد.
• ثم ضع الزنجبيل المبشور وعصير الليمون وملعقة من العسل في وعاء مناسب، ثم اسكب الماء المُغلّى من الإبريق مع التأكد من تشبعه بالكامل.
• ثم اترك هذا الخليط ينقع لبضع ساعات قبل التقديم للحصول على النكهة المثالية.

ماذا يقول خبراء التغذية عن الزنجبيل مع الليمون والعسل؟

يوصي خبراء التغذية مثل أندريه بوبروفسكي بتناول الزنجبيل باعتدال مع العسل والليمون، لأن الاستهلاك المفرط يمكن أن يؤدي إلى مشاكل صحية. هذا المزيج مفيد لتقوية الذاكرة والحفظ وعدم النسيان وكذلك علاج الصداع النصفي. كما أنه ضروري للحفاظ على صحة الجهاز الهضمي.

أضرار الزنجبيل مع الليمون والعسل

من المهم ملاحظة أن تناول الكثير من الزنجبيل مع الليمون والعسل يمكن أن يضر الجسم. يمكن أن تؤدي الكميات الزائدة من الزنجبيل إلى اضطراب المعدة وحرقة المعدة حتى اضطرابات الجهاز الهضمي. كما يمكن أن يسبب تناول الكثير من الليمون تآكل مينا الأسنان وارتجاع الحمض، بالإضافة إلى الغثيان والقيء.

كتب من قبل د. أسامة خالد