ماهو ثبات الوزن في الكيتو؟ وما هو الكيتو وكيف يعمل؟ وماهي فوائده للصحة وفقدان الوزن؟ وما الأطعمة التي يجب تجنبها في النظام الكيتو؟ هذه كلها أسئلة سيتم الرد عليها في المقال التالي:
يُعتبر “ثبات الوزن في الكيتو” مشكلة شائعة تواجه الكثير من الأشخاص الذين يتبعون نظام الكيتو دايت. رغم فوائد الكيتو دايت المذهلة في فقدان الوزن، إلا أن العديد من المتبعين يشعرون بالإحباط عندما ينتهي الفترة التي تتبعونها بحرص كبير ولا يستمرون في فقدان الوزن. لذا، سنتعرف على أبرز أسباب ثبات الوزن في الكيتو من خلال فقرات التالية:
ثبات الوزن في الكيتو
ثبات الوزن في نظام الكيتو قد يحدث لعدة أسباب ويمكن أن يكون أمرًا طبيعيًا في بعض الحالات. إليك بعض الأسباب الشائعة التي قد تؤدي إلى ثبات الوزن أثناء اتباع نظام الكيتو:
- انخفاض معدل الأيض: في بعض الأحيان، بعد فترة من الاتباع الصارم لنظام الكيتو، يمكن أن يقل معدل الأيض. هذا يعني أن جسمك قد أصبح أكثر فعالية في استخدام الكتلة الدهنية للحصول على الطاقة، مما يقلل من سرعة فقدان الوزن.
- احتفاظ بالماء: نظام الكيتو يحتوي على مستويات منخفضة من الكربوهيدرات، وهذا يمكن أن يؤدي إلى تخزين الجسم للمزيد من الماء. زيادة الاحتفاظ بالماء يمكن أن تؤدي إلى زيادة وزنك على الميزان، ولكن هذا ليس زيادة في الدهون.
- تناول السعرات الحرارية الزائدة: حتى على نظام الكيتو، إذا كنت تستهلك سعرات حرارية أكثر مما تحرقها، فستزيد من وزنك أو تبقى على وزنك الحالي.
- نقص في النشاط البدني: إذا كنت تزيد من مستوى النشاط البدني أو تقلل منه، فقد يؤثر ذلك على قدرتك على فقدان الوزن أو الحفاظ على وزنك.
- مشاكل هورمونية أو صحية: بعض المشاكل الصحية مثل اضطرابات الغدة الدرقية أو ارتفاع مستويات هرمون الكورتيزول قد تؤثر على قدرتك على فقدان الوزن بشكل فعال.
ما هو الكيتو وكيف يعمل؟
رجيم الكيتو أو النظام الغذائي الكيتوجيني هو نوع من الحميات الغذائية القليلة الكربوهيدرات وغنية بالدهون. يستهدف هذا الرجيم تحويل جسمك إلى حالة معروفة باسم الحالة الكيتوجينية، حيث يعتمد الجسم على حرق الدهون كمصدر رئيسي للطاقة بدلاً من الكربوهيدرات.
عندما تقلل تناول الكربوهيدرات، يقوم الجسم بإنتاج جسيمات صغيرة تسمى “الكيتونات”، والتي تستخدم كوقود للخلايا. يعتبر هذا التغيير في استهلاك الطاقة في الجسم أحد أسس فكرة نظام الكيتو. يؤمن هذا النظام باستهداف الدهون المختزنة في الجسم وحرقها كمصدر رئيسي للطاقة، وبالتالي يمكن أن يساعد في فقدان الوزن.
فوائد الكيتو للصحة وفقدان الوزن
إليك 5 فوائد رائعة تحققها رجيم الكيتو للصحة في النقاط الأتية:
1. فقدان الوزن
رجيم الكيتو يعتبر طريقة فعالة لفقدان الوزن بسرعة وبشكل صحي. عند تقليل استهلاك الكربوهيدرات، يجبر الجسم على حرق الدهون المخزنة للحصول على الطاقة. تحول الجسم إلى حالة يعتمد فيها بشكل رئيسي على الكيتونات (نوع من المركبات الكيميائية التي تنتج من تحطيم الدهون) للحصول على الوقود، مما يؤدي إلى فقدان الوزن بشكل ملحوظ.
2. زيادة الطاقة والتركيز
بفضل تحويل الجسم إلى حالة الكيتوز، تعمل الدهون كمصدر رئيسي للوقود، وهذا يؤدي إلى زيادة مستويات الطاقة وتحسين التركيز. بدلاً من الشعور بالتعب والتخبط بعد تناول الوجبات الغذائية الثقيلة في السكر، ستشعر بنشاط أكبر والتركيز المحسن على مدار اليوم.
3. تحسين عوامل الصحة القلبية
تناول الطعام الغني بالدهون الصحية في رجيم الكيتو يمكن أن يساعد في تحسين عوامل الصحة القلبية. حيث يعمل رجيم الكيتو على خفض مستويات الدهون الثلاثية والكولسترول السيء، وزيادة مستويات الكولسترول الجيد، مما يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية.
4. تحسين سيطرة مرض السكري
رجيم الكيتو قد يكون مفيدًا للأشخاص الذين يعانون من مرض السكري. بسبب تقليل تناول الكربوهيدرات، ينخفض مستوى الجلوكوز في الدم، مما يساعد على تحسين سيطرة الجلوكوز والانسولين في الجسم.
5. تقليل التورم والالتهابات
الكيتوز يمكن أن يساعد في تقليل التورم والالتهابات في الجسم. عندما يرتفع مستوى الكيتونات في الدم، يمكن أن يحد من إنتاج الجسم لمركبات الالتهاب، مما يقلل من الالتهابات والتورم في الأنسجة.
الأطعمة التي يجب تجنبها في النظام الكيتو
من بين الأطعمة التي يجب تجنبها تشمل المنتجات الحبيبية مثل الأرز والمعكرونة والخبز، وكذلك الفواكه التي تحتوي على نسبة عالية من السكر مثل الموز والتمر والعنب. كما يجب أيضًا تجنب تناول المشروبات الغازية والمشروبات السكرية الأخرى. إلى جانب ذلك، من الأفضل تجنب الأطعمة المصنعة والحلويات والوجبات السريعة.
الآثار الجانبية المحتملة الكيتو
من بين الآثار الجانبية المحتملة قد تشعر بالشعور بالتعب والدوار في البداية بسبب انخفاض مستويات السكر في الدم. وقد يحدث أيضًا تغير في النمط الهضمي، مثل الإمساك أو الإسهال. قد تعاني من رائحة الكيتون الكريهة في النفس أو الجسم. وفي بعض الحالات النادرة، قد يؤدي الكيتو إلى مشاكل صحية محتملة مثل زيادة حموضة الدم.
كتب من قبل شيماء وافق
