هل تعلم أن المشمش له فوائد صحية عديدة؟ هذه الفاكهة الصغيرة مليئة بالفيتامينات والمعادن ومضادات الأكسدة. تابع قراءة المقال، فهو دليلك الشامل لتوضيح أهم المعلومات حول فوائد سمك الحريد وأضراره المحتملة.
إذا كنت تبحث عن فاكهة مغذية يمكن أن تقدم مجموعة من الفوائد الصحية، فلا تختار إلى المشمش. هذه الفاكهة الصغيرة مليئة بالفيتامينات والمعادن ومضادات الأكسدة التي يمكن أن تعزز صحتك بعدة طرق. فيما يلي بعض فوائد المشمش التي ستستمتع به إذا قمت بإضافته إلى نظامك الغذائي.
فوائد المشمش
يمكن أن تشمل فوائد المشمش الآتي:
1. يحسن صحة البشرة
المشمش ليس فقط لذيذًا، ولكنه يقدم أيضًا العديد من الفوائد الصحية. إحدى هذه الفوائد هي تحسين صحة بشرتك. المشمش غني بفيتامينات A و C، وكلاهما ضروري لصحة الجلد. حيث يساعد فيتامين أ في الحفاظ على بشرتك رطبة ونضرة، بينما يساعد فيتامين ج على حماية بشرتك من التلف الذي تسببه الشمس والعوامل البيئية الأخرى.
يحتوي المشمش أيضًا على بيتا كاروتين، والذي يتحول إلى فيتامين أ في جسمك. بالإضافة إلى الفيتامينات، يحتوي المشمش أيضًا على عناصر مغذية أخرى مفيدة لبشرتك. وتشمل البوتاسيوم والمغنيسيوم والنحاس. يساعد البوتاسيوم في الحفاظ على خلايا بشرتك رطبة، بينما يساعد المغنيسيوم على تحسين الدورة الدموية لبشرتك.
2. يعزيز صحة الجهاز الهضمي
المشمش مصدر جيد للألياف الغذائية، وهو أمر مهم لصحة الجهاز الهضمي. كما يعتبر المشمش أيضًا مصدرًا جيدًا لمضادات الأكسدة والفيتامينات A و C. كل هذه العناصر الغذائية تساعد في الحفاظ على صحة الجهاز الهضمي. يساعد المحتوى العالي من الألياف في المشمش في الحفاظ على انتظام الأمعاء ويمنع الإمساك.
كما تساعد الألياف أيضًا على ربط السموم وفضلات الأمعاء معًا، بحيث يمكن التخلص منها من الجسم بسهولة أكبر. كما يعتبر المشمش أيضًا مصدرًا جيدًا للبكتين، وهو نوع من الألياف القابلة للذوبان التي ثبت أنها تعزز صحة الأمعاء من خلال المساعدة في تقليل الالتهاب وتضميد الجروح في بطانة الأمعاء.
3. الوقاية من فقر الدم
المشمش مصدر جيد للحديد الضروري للوقاية من فقر الدم. كما يحتوي المشمش أيضًا على عناصر غذائية أخرى مهمة للوقاية من فقر الدم، مثل النحاس وحمض الفوليك وفيتامين سي. حيث يساعد فيتامين سي الجسم على امتصاص الحديد، بينما يساعد النحاس وحمض الفوليك في إنتاج خلايا الدم الحمراء.
4. مضاد للسرطان
المشمش مصدر للكاروتينات، وهي مضادات الأكسدة التي يمكن أن تساعد في حماية الخلايا من التلف. توجد الكاروتينات في العديد من الفواكه والخضروات، لكن المشمش مصدر جيد بشكل خاص. حيث أظهرت الدراسات أن الأشخاص الذين يتناولون الأطعمة الغنية بالكاروتينات أقل عرضة للإصابة بالسرطان.
5. يعزيز صحة القلب
المشمش فاكهة صحية للقلب. حيث إنه غني بالألياف والبوتاسيوم ومضادات الأكسدة. كل هذه العناصر الغذائية مهمة للحفاظ على صحة القلب. يمكن أن يساعد المشمش في خفض مستويات الكوليسترول والدهون الثلاثية، وقد يساعد أيضًا في تقليل الالتهاب. كما قد يساعد تناول المشمش أيضًا في الحفاظ على ضغط الدم تحت السيطرة.
6. تعزيز وتقوية صحة العظام
يعتبر المشمش مصدرًا جيدًا للفيتامينات والمعادن ومضادات الأكسدة، مما يجعلها مفيدة لصحة العظام. فيتامين أ الموجود في المشمش ضروري لنمو العظام وإصلاحها. كما أنه يساعد الجسم على امتصاص الكالسيوم الضروري لتقوية العظام. كما يعتبر المشمش أيضًا مصدرًا جيدًا للبوتاسيوم، وهو ضروري لوظيفة العضلات ويساعد على تنظيم ضغط الدم.
7. تقوية النظر
يعتبر المشمش مصدرًا جيدًا لفيتامينات A و C المهمة للحفاظ على صحة البصر. كما أنه يحتوي على لوتين وزياكسانثين، وهما من مضادات الأكسدة التي تساعد على حماية العين من التلف الناتج عن الأشعة فوق البنفسجية. حيث قد يساعد تناول القليل من المشمش يوميًا في تحسين الرؤية وتقليل خطر الإصابة بالتنكس البقعي المرتبط بالعمر وإعتام عدسة العين ومشاكل العين الأخرى.
القيمة الغذائية للمشمش
القيمة الغذائية للمشمش تجعله طعامًا صحيًا تضيفه إلى نظامك الغذائي. المشمش مصدر جيد للألياف والفيتامينات A و C والبوتاسيوم. وإليكم فيما يأتي القيمة الغذائية للمشمش:
- السعرات الحرارية: 16.8 سعرة حرارية.
- الألياف الغذائية: 0.7 جرام.
- البروتينات: 0.5 جرام.
- الكربوهيدرات: 3.9 جرام.
- الكالسيوم: 4.55 ملليجرام.
- الحديد: 0.14 ملليجرام.
- المغنيسيوم: 3.5 ملليجرام.
- الفسفور: 8.05 ملليجرام.
- البوتاسيوم: 90.65 ملليجرام.
- فيتامين (ج): 3.5 ملليجرام.
- فيتامين (أ): 33.6 مايكروجرام.
ما هي فوائد اكل المشمش على الريق؟
هناك العديد من الفوائد لتناول المشمش على معدة فارغة:
1. يمكن أن يساعد المشمش في تنظيم عملية الهضم.
2. المشمش مصدر جيد للألياف.
3. يمكن أن يساعد المشمش في منع الإمساك.
4. المشمش مصدر جيد للفيتامينات A وC.
5. يمكن أن يساعد المشمش في تعزيز جهاز المناعة.
ما الفرق بين المشمش الطازج والمجفف؟
يتوفر المشمش الطازج فقط لفترة قصيرة خلال فصل الصيف، ولكن يمكنك العثور على المشمش المجفف على مدار السنة. الفرق الرئيسي بين المشمش الطازج والمجفف هو أن المشمش الطازج أكثر ليونة، بينما المشمش المجفف هو الفاكهة التي تم تجفيفها. كما يحتوي المشمش الطازج على محتوى مائي أكثر من المشمش المجفف.
هل اكل المشمش يؤثر على الكلى؟
لا يوجد دليل واضح على أن تناول المشمش له أي تأثير على الكلى. ومع ذلك، يعد المشمش مصدرًا جيدًا للبوتاسيوم، وهو عنصر غذائي أساسي لوظيفة الكلى الصحية.
أضرار ومحاذير تناول المشمش
المشمش فاكهة صحية ولذيذة ومع ذلك، هناك بعض العيوب والتحذيرات التي يجب مراعاتها قبل تناولها. أولاً، يحتوي المشمش على الكثير من السكر. قد يكون هذه مشكلة للأشخاص الذين يحاولون مراقبة تناولهم للسكر. بالإضافة إلى ذلك، يحتوي المشمش على السوربيتول، وهو نوع من كحول السكر يمكن أن يسبب الإسهال لدى بعض الأشخاص.
كما يحتوي المشمش أيضًا على الأميغدالين، وهو مركب يمكنه إطلاق السيانيد في الجسم بكميات كبيرة. السيانيد سام ويمكن أن يكون مميتًا بكميات كبيرة. لذلك من المهم تناول المشمش باعتدال وتجنب أكل النوى.
كتب من قبل د. حفصة اليامي
-
-
- المشمش المجفف | الفوائد | ماذا يقول الاطباء عنه | الأضرار
- ما الفرق بين الخوخ والمشمش؟
- مربى المشمش.. 5 فوائد صادمة قد تغير حياتك
- ما هي السعرات الحرارية في المشمش المجفف؟
