كيف اعرف ان لدي حساسية من الغلوتين؟
هناك عدة علامات قد تشير إلى وجود حساسية من الجلوتين. إليك بعض الأعراض التي يمكن أن تظهر:
- مشاكل في الجهاز الهضمي مثل انتفاخ البطن، الإسهال، الإمساك، الغازات، وآلام في المعدة.
- آلام في المفاصل والعضلات.
- اضطرابات في الجلد مثل الطفح الجلدي والحكة.
- صداع مستمر.
- إرهاق وانخفاض في الطاقة.
- فقدان الوزن غير المبرر.
- تغيرات في المزاج، مثل القلق أو الاكتئاب.
- آلام في الصدر وصعوبة في التنفس.
إذا كنت تشعر بأي من هذه الأعراض بانتظام بعد تناول الأطعمة التي تحتوي على الجلوتين، يُفضل مراجعة الطبيب لإجراء الفحوصات اللازمة للتأكد من وجود حساسية للجلوتين أو حالة مرضية تسمى مرض السيلياك.