هل الأكل الخالي من الجلوتين ينحف؟
الجواب هو نعم، في بعض الحالات قد يؤدي اتباع نظام غذائي خالي من الجلوتين إلى فقدان الوزن. على الرغم من أن الهدف الرئيسي لتجنب الجلوتين هو للأشخاص الذين يعانون من حساسية للجلوتين أو مرض السيلياك، إلا أن بعض الأشخاص يعتقدون أن اتباع نظام غذائي خالي من الجلوتين يمكن أن يساعد في فقدان الوزن. يجب الانتباه إلى أن الأطعمة الخالية من الجلوتين قد تحتوي على سعرات حرارية عالية نسبيًا وقد تعوض هذه السعرات الحرارية بسبب تعويضها بمكونات أخرى، لذا من المهم الحفاظ على توازن الوزن وتناول الطعام الصحي بشكل عام.