هل يحتوي الدجاج على الغلوتين؟
الجواب هو لا، الدجاج نفسه لا يحتوي على الجلوتين، فالدجاج هو نوع من أنواع اللحوم البروتينية التي لا تحتوي على الجلوتين. ومع ذلك، يجب توخي الحذر في تحضير الدجاج واختيار المكونات الأخرى التي تستخدم في إعداد الأطعمة المصنوعة من الدجاج للحفاظ على عدم تلوثها بالجلوتين.