ماذا نأكل عند ارتفاع السكر؟

ماذا نأكل عند ارتفاع السكر؟

عند ارتفاع مستوى السكر، ينصح بتناول الأطعمة ذات معامل الجلايسيميك الأقل، مثل:

• الخضروات الورقية الخضراء مثل السبانخ والكرنب والجرجير.

• الخضروات الغنية بالألياف مثل البروكلي والهليون والكوسا.

• البروتينات النباتية مثل فول الصويا، العدس، والحمص.

• الأسماك الدهنية مثل سمك السلمون وسمك التونة.

• الحبوب الكاملة مثل الشوفان والبرنس والأرز البني.

• الفواكه ذات الألياف مثل الأفوكادو والبيرة والتوت.

يجب تجنب الأطعمة الغنية بالسكر والنشويات البيضاء مثل الحلويات والمخبوزات والمشروبات الغازية السكرية. أيضًا، يجب الحرص على شرب الماء بكميات كافية للمساعدة في تخفيف مستوى السكر في الجسم. ومع ذلك، يجب دائمًا استشارة الطبيب للحصول على نصائح مخصصة ودقيقة بناءً على حالتك الصحية واحتياجاتك.{alertSuccess}