سؤال وجواب
ما هو الخبز الذي لا يحتوي على الغلوتين؟
ما هو الخبز الذي لا يحتوي على الغلوتين؟
الخبز الذي لا يحتوي على الغلوتين عادةً يتم إعداده باستخدام بديل للدقيق التقليدي مثل دقيق الأرز، ودقيق الذرة، ودقيق البطاطس، ودقيق اللوز، ودقيق جوز الهند، وغيرها من المكونات التي لا تحتوي على الغلوتين. يُعتبر الخبز الخالي من الجلوتين خيارًا صحيًا للأشخاص الذين يعانون من حساسية للغلوتين أو يعانون من الحساسية لمرض السيلياك.
