هل الفول السوداني يرفع السكر التراكمي؟

هل الفول السوداني يرفع السكر التراكمي؟

الجواب هو لا بشكل عام، حيث أن الفول السوداني يحتوي على نسبة معتدلة من الكربوهيدرات التي يمكن أن تؤثر على مستوى السكر في الدم والسكر التراكمي إذا تم تناولها بكميات كبيرة. ومع ذلك، يحتوي الفول السوداني أيضًا على الدهون والبروتينات والألياف الغذائية التي تعمل على بطء هضم الكربوهيدرات وامتصاصها، مما قد يساعد في منع زيادة حادة في مستوى السكر في الدم.

لذا، في نظام غذائي صحي ومتوازن لأشخاص يعانون من مرض السكري، يمكن تضمين الفول السوداني بشكل معتدل كمصدر للبروتينات والدهون الجيدة والألياف. ومع ذلك، من الضروري مراقبة مستويات السكر بانتظام والتحدث إلى الطبيب الخاص بك لتحديد الكمية المناسبة من الفول السوداني والتوازن الصحي المطلوب في النظام الغذائي.{alertSuccess}