عصير الشمندر على الريق.. 8 فوائد مفاجئة ستغير صحتك
يعد الشمندر من الخضراوات التي لها مكانة مميزة على قائمة الأغذية الصحية. وهنا سوف نعرفك على فوائد عصير الشمندر على الريق، تابع المقال لمعرفة ذلك.
عصير الشمندر (بالإنجليزية: Beetroot Juice) غني بالعناصر الغذائية وله العديد من الفوائد الصحية. يمكن لشربه على الريق أن يزيد من امتصاصه للعناصر الغذائية وقد يساعد في تحسين صحتك العامة. لذا، تابع قراءة المقال التالي لتعرف أكثر عن فوائد عصير الشمندر على الريق:
فوائد عصير الشمندر على الريق
تتعدد الفوائد الصحية التي يحتوي عليها عصير الشمندر على الريق والتي من أهمها:
1. يقلل من الالتهابات
عصير الشمندر غني بمضادات الأكسدة والعناصر الغذائية التي يمكن أن تساعد في تقليل الالتهاب في جميع أنحاء الجسم. عند تناوله على الريق، يمتص الجسم العناصر الغذائية الموجودة في عصير الشمندر بسهولة أكبر. بالإضافة إلى ذلك، يمكن أن يساعد شرب عصير الشمندر على الريق في تطهير الجهاز الهضمي وتحسين وظائف الكبد.
2. يقي من خطر الإصابة بالسرطان
عصير الشمندر غني بمضادات الأكسدة والعناصر الغذائية الأخرى التي يمكن أن تساعد في الحماية من تطور السرطان. حيث أظهرت بعض الدراسات أن شرب عصير الشمندر على الريق يمكن أن يساعد في تقليل مخاطر الإصابة بأنواع معينة من السرطان، مثل سرطان القولون.
3. يحسن من صحة الجهاز الهضمي
عصير الشمندر غني بالألياف والفيتامينات والمعادن. يمكن أن يساعد في تحسين صحة الجهاز الهضمي عن طريق تحفيز إنتاج الصفراء، مما يساعد على تكسير الدهون. كما يحتوي عصير الشمندر أيضًا على خصائص حيوية تساعد على تعزيز نمو البكتيريا الصحية في الأمعاء.
4. يساعد في ضبط مستويات السكر في الدم
ثبت أن عصير الشمندر فعال في السيطرة على مستويات السكر في الدم. عند شربه على الريق، يمكن أن يساعد عصير الشمندر في تنظيم إنتاج الجسم للأنسولين، والحفاظ على مستويات السكر في الدم تحت السيطرة.
5. يخفض من ارتفاع ضغط الدم
ثبت أن عصير الشمندر يخفض ضغط الدم المرتفع، ويوصى الأشخاص الذين يعانون من ارتفاع ضغط الدم بشربه على الريق. يحتوي عصير الشمندر على النترات التي تتحول إلى أكسيد النيتريك في الجسم. يساعد أكسيد النيتريك على استرخاء وتوسيع الأوعية الدموية، مما يؤدي إلى خفض ضغط الدم.
6. يساعد على إزالة السموم من الجسم
عصير الشمندر طريقة رائعة لإزالة السموم من الجسم. فهو غني بالفيتامينات والمعادن، ويساعد على تطهير الدم وتحسين الدورة الدموية. حيث عند شربه على الريق، يمكن أن يساعد عصير الشمندر في طرد السموم وتعزيز الصحة العامة.
7. يساعدك على إنقاص الوزن
إذا كنت تريد إنقاص وزنك، يمكنك إضافة عصير الشمندر إلى نظامك الغذائي. يحتوي عصير الشمندر على نسبة عالية من العناصر الغذائية وقد ثبت أنه يساعد في إنقاص الوزن. كما يساعد على حرق الدهون، وخاصة دهون البطن. كما أنه يزيد من الشعور بالشبع ويقلل من تناول الطعام.
8. يساعد في دعم صحة الدماغ
عصير الشمندر غني بالنترات التي تتحول إلى أكسيد النيتريك في الجسم. أكسيد النيتريك هو جزيء يساعد على تحسين تدفق الدم والأكسجين إلى الدماغ. يمكن أن يساعد ذلك في تحسين الوظيفة الإدراكية والذاكرة والتركيز.
كيفية تحضير عصير الشمندر
لتحضير عصير الشمندر، اغسل وقشر الشمندر، ثم اقطعه إلى قطع صغيرة. تُضاف قطع الشمندر إلى الخلاط مع القليل من الماء وتُمزج حتى تصبح ناعمة. يمكنك شرب العصير كما هو أو إضافة مكونات أخرى مثل الزنجبيل أو الليمون أو التفاح.
ماذا يقول الاطباء عن عصير الشمندر؟
يقول الأطباء إن عصير الشمندر ممتاز في علاج فقر الدم، لكنهم ينصحون بإضافة البرتقال إلى عصير الشمندر إن أمكن لأنه يساعد في علاج فقر الدم. كما يقولون أن عصير الشمندر يخفض ضغط الدم والسبب في ذلك هو أنه غني بالنترات.
هل شرب عصير الشمندر يوميا مضر؟
هناك العديد من الفوائد لشرب عصير الشمندر يوميًا، بما في ذلك تقليل الالتهاب وضغط الدم. ومع ذلك، تشير بعض الدراسات إلى أن الكثير من عصير الشمندر يمكن أن يسبب الغازات وانتفاخ البطن. وإذا كنت تفكر في إضافة عصير الشمندر إلى روتينك اليومي، فمن المهم التحدث مع طبيبك أولاً للتأكد من أنه مناسب لك.
أضرار عصير الشمندر على الريق
على الرغم من الفوائد العديدة لعصير الشمندر، إلا أن له أيضًا بعض الأضرار. حيث يمكن أن يؤدي الاستهلاك المفرط لعصير الشمندر إلى تلف الكبد والبنكرياس لأنه غني بالمعادن. بالإضافة إلى ذلك، يمكن أن يتسبب شرب عصير الشمندر أيضًا في تغير لون البول أو البراز.
