ما الفرق بين النسكافيه و الكابتشينو؟

ما الفرق بين النسكافيه و الكابتشينو؟

الفرق الرئيسي بين النسكافيه والكابتشينو يكمن في التركيبة وطريقة التحضير. وإليك الفروق الرئيسية:

التركيبة:

• النسكافيه: يتكون من مسحوق القهوة المحمصة وقد يحتوي على السكر والحليب.

• الكابتشينو: يتكون من طبقتين من القهوة المقطرة، والحليب الرغوي، وعادةً ما يتم زينته برغوة الحليب أو الكاكاو.

نسبة الحليب:

• النسكافيه: عادةً يحتوي على نسبة أعلى من الحليب المجفف مقارنة بالقهوة السائبة.

• الكابتشينو: يحتوي على نسبة تقريباً متساوية من القهوة والحليب، وعادةً ما يتم تعديلها وفقًا لتفضيلات الشخص.

طريقة التحضير:

• النسكافيه: يتم تحضيره عن طريق خلط مسحوق النسكافيه مع الماء الساخن وإضافة الحليب المجفف.

• الكابتشينو: يتم تحضيره عن طريق استخلاص القهوة بالماكينة الإسبرسو ثم إضافة الحليب المبخّر أو المنزوع الدسم.

بشكل عام، النسكافيه عادة أقل قوةً ونكهةً من الكابتشينو ويعتبر خيارًا أكثر بساطة وسرعة في التحضير، بينما الكابتشينو يتميز بقوة القهوة وطعم الحليب المخملي.